ラベル

人気の投稿

About Me

Powered by Blogger.
2011年7月26日火曜日
磯小丸と七味小丸は煎りながら焼いていくのですが、
大きい工場とちがい、当店では焼き色の変化や
音の変化(煎っていると音が違ってきます)を人の手や耳で
感じながら、やっています。
すこしの差で焦げてしまったり、焼き色が薄かったりと
気の抜けない作業なんです。

明日にはお店にならびます!

0 コメント:

フォロワー

メールによる読者登録